Notícies
Rafel Muria, guardonat amb el premi Revelació 2021 de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia
El Palau de Pedralbes ha estat la seu escollida per l'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició per fer el lliurament dels Premis Nacionals de Gastronomia 2021. La gran notícia és que enguany el nostre xef ha estat un dels guardonats. Rafel Muria ha obtingut...
Quatre Molins obté l’Estrella Michelin
El Priorat es una terra meravellosa, plena de cultura i vi, gastronomia... racons per explorar. Quan vam començar aquest projecte, un espai enogastronòmic anomenat Quatre Molins a Cornudella de Montsant, no pensàvem exactament en nosaltres mateixos. Tampoc pensàvem en...
Quatre Molins, a la Guia Michelin 2020
Recentment hem rebut una menció a la GUIA MICHELIN 2020 per al nostre restaurant #QuatreMolins. Aquesta prestigiosa publicació distingeix amb El Plat, un reconeixement als ingredients frescos, els plats exquisidament preparats, i el bon menjar. Ho hem rebut amb...
El Chef Rafel Muria clausuró EcoSalud Barcelona y Firabril 2019
En esta 34 ª edición, la gastronomía ha vuelto a ser uno de los puntos fuertes. Rafel Muria, el Chef de la Miel, inauguró la Feria hablando sobre cómo este producto natural, tan importante para la familia Muria, inspira su cocina. El Rafel Muria clausuró la Feria con...
El Chef Rafel Muria fue protagonista en Salón Gourmets 2019
La última edición de Salón Gourmets 2019 concentró como cada año a los más destacados chefs del panorama nacional e internacional, Rafael Muria mostró los dos platos que le hicieron ganador del exigente Concurso de Cocina Profesional Chef Balfegó, lo hizo en el...
Rafel Muria seleccionado para Chef Revelación Madrid Fusión 2019
El Chef del Restaurante Quatre Molins, Rafel Muria, fue seleccionado como Chef Revelación Madrid Fusión2019. Muy pocos son los cocineros que tienen el orgullo de poder pisar el escenario de Madrid Fusión, y mucho menos si son tan jóvenes como Rafel Muria, su trabajo y...
La cocina de Quatre Molins en San Sebastián Gastronómika
El Chef Rafel Muria llevo su cocina, espíritu del Restaurante Quatre Molins, a uno de los grandes encuentros de gastronomía de nuestro país, San Sebastián Gastronómika 2018. Rafel, fiel representante de la alta gastronomía afincada en Tarragona, universal en sus...
Rafel Muria campeón del Concurso de Cocina Profesional Chef Balfegó
Está considerado como uno de los más importantes Concursos profesionales de Cocina de Europa, Chef Balfegó, en su segunda edición el Chef Rafel Muria resultó ganador absoluto con dos impresionantes platos que tenían como protagonista imprescindible al Atún Rojo...