Notícies
L’Estrella torna a brillar!
Per tercera vegada consecutiva, l’Estrella Michelin fa brillar el Quatre Molins. Aquest guardó ubica la gastronomia del jove xef Rafel Muria al súmmum de la gastronomia. Formar part del llistat dels restaurants guardonats amb Estrella és un èxit rotund pel Quatre...
El motor del Quatre Molins
El Quatre Molins renova l’acord de col·laboració amb el seu partner en matèria de mobilitat, BMW Oliva Motors. El concessionari de vehicles d’alta gamma comparteix amb Quatre Molins la passió i l’amor pel territori. Sinònims, ambdós, de rendiment i exclusivitat. BMW...
El Sol Repsol s’estrena al cor del Priorat
La Guia Repsol il·lumina Cornudella de Montsant i al Quatre Molins, que ha estat reconegut amb un Sol Repsol. Rebre aquesta distinció és un gran reconeixement perquè suposa pertànyer als millors restaurants de la península, juntament amb la renovada Estrella Michelin...
La nostra carta de vins, entre les millors de Catalunya segons el jurat dels Premis CartaVi
Aquest passat 3 de maig, l'Associació Vinícola Catalana va donar a conèixer els guanyadors de la desena edició dels Premis Cartaví 2021... I...sorpresa! Vam saber que Quatre Molins ha estat guardonat amb el premi a la millor carta de vins de la categoria A de la...
Rafel Muria, guardonat amb el premi Revelació 2021 de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia
El Palau de Pedralbes ha estat la seu escollida per l'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició per fer el lliurament dels Premis Nacionals de Gastronomia 2021. La gran notícia és que enguany el nostre xef ha estat un dels guardonats. Rafel Muria ha obtingut...
Quatre Molins obté l’Estrella Michelin
El Priorat es una terra meravellosa, plena de cultura i vi, gastronomia... racons per explorar. Quan vam començar aquest projecte, un espai enogastronòmic anomenat Quatre Molins a Cornudella de Montsant, no pensàvem exactament en nosaltres mateixos. Tampoc pensàvem en...
Quatre Molins, a la Guia Michelin 2020
Recentment hem rebut una menció a la GUIA MICHELIN 2020 per al nostre restaurant #QuatreMolins. Aquesta prestigiosa publicació distingeix amb El Plat, un reconeixement als ingredients frescos, els plats exquisidament preparats, i el bon menjar. Ho hem rebut amb...
El Chef Rafel Muria clausuró EcoSalud Barcelona y Firabril 2019
En esta 34 ª edición, la gastronomía ha vuelto a ser uno de los puntos fuertes. Rafel Muria, el Chef de la Miel, inauguró la Feria hablando sobre cómo este producto natural, tan importante para la familia Muria, inspira su cocina. El Rafel Muria clausuró la Feria con...
El Chef Rafel Muria fue protagonista en Salón Gourmets 2019
La última edición de Salón Gourmets 2019 concentró como cada año a los más destacados chefs del panorama nacional e internacional, Rafael Muria mostró los dos platos que le hicieron ganador del exigente Concurso de Cocina Profesional Chef Balfegó, lo hizo en el...
Rafel Muria seleccionado para Chef Revelación Madrid Fusión 2019
El Chef del Restaurante Quatre Molins, Rafel Muria, fue seleccionado como Chef Revelación Madrid Fusión2019. Muy pocos son los cocineros que tienen el orgullo de poder pisar el escenario de Madrid Fusión, y mucho menos si son tan jóvenes como Rafel Muria, su trabajo y...