Coneixement metodologia i ordre. Tot i que pot sonar molt seriós, el nostre cap de cuina és sinònim de confiança, treball en equip i sobretot bona vibra.

L’Andreu és Made in les Garrigues. Una peça crucial per Quatre Molins. La seva visió de migcampista el fa ser l’estrateg que tot restaurant necessita. En cas

El fitxatge més jove de l’equip però peculiarment amb una maduresa poc habitual per la seva edat. Tot-terreny i camaleònic, inesperat i singular, el Gerard és, en

Il Salvatore! L’Eli és capaç de pujar al punt més alt del Montsant per veure amb vista d’àliga tot el que succeeix. Amb la seva exigència i

Per Quatre Molins és vital la preocupació i connexió que hi ha amb el territori, el producte i com no, pel vi. El nostre enòleg és una

Noteu una brisa fresca? No és el vent del Montsant… és l’energia que desprèn la Camila, sempre endreçada i polida. La darrera incorporació de l’equip és l’encarregada