Coneixement metodologia i ordre. Tot i que pot sonar molt seriós, el nostre cap de cuina és sinònim de confiança, treball en equip i sobretot bona vibra. Quan es treballa amb el David pots ser víctima de què et robi més d’un somriure. Això sí! És molt xerraire i el nostre “relacions públiques” preferit!
El David és professionalitat, experiència, fent que tingui un domini magistral de tot el que passa entre fogons. Una de les ànimes d’aquest rusc que cada dia ens demostra un rigor excepcional però sempre amb un tsunami de positivisme. Amb aquesta capacitat de lideratge i el seu do de transformació, és capaç de fer de la rutina una càrrega d’il·lusió, ganes i ànima.