La última edición de Salón Gourmets 2019 concentró como cada año a los más destacados chefs del panorama nacional e internacional, Rafael Muria mostró los dos platos que le hicieron ganador del exigente Concurso de Cocina Profesional Chef Balfegó, lo hizo en el espacio gastronómico de Balfegó, la recreación de un gran restaurante donde chefs y otros profesionales del sector gastronómico pudieron probar las creaciones del cocinero de Quatre Molins.
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