En esta 34 ª edición, la gastronomía ha vuelto a ser uno de los puntos fuertes. Rafel Muria, el Chef de la Miel, inauguró la Feria hablando sobre cómo este producto natural, tan importante para la familia Muria, inspira su cocina.
El Rafel Muria clausuró la Feria con la preparación de diferentes combinaciones gastronómicas bajo el título “La creatividad y la miel”. El joven chef, emplató ocho platos con miel y ofreció una degustación de su particular “Panal con Miel” entre todos los asistentes.
Las mieles de la gama ecológica de Muria Bio han destacado en la 28ª edición de EcoSalud, el Salón de la Salud y los Productos Naturales, un punto de encuentro para todos los profesionales de los productos naturales.
Los productos de Muria Bio en EcoSalud, expuestos bajo el paraguas de la distribuidora Natur Diet Muria, han tenido muy buena acogida y han sido un éxito absoluto. En el stand, los panales naturales han sido el producto estrella y han generado mucho interés, ya que dentro del sector ecológico, se valora mucho una manipulación mínima del producto.
Dentro de los actos del Salón, el sábado día 13, Rafael Muria, apicultor y gerente de SAT Ltda. Apícola El Perelló, ofreció la ponencia “¿Qué pasa con la miel española?” donde remarcó la necesidad de adquirir mieles nacionales, tanto a los consumidores finales como al público profesional de herboristerías y dietéticas.
Por otro lado, este fin de semana Miel Muria también ha estado presente en Firabril, la Feria del Aceite y de la Miel de El Perelló (Tarragona).