Noticias
Rafel Muria, galardonado con el premio Revelación 2021 de la Academia Catalana de Gastronomía
El Palau de Pedralbes ha sido la sede elegida por la Academia Catalana de Gastronomia i Nutrició para hacer la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2021. La gran noticia es que este año nuestro chef ha sido uno de los galardonados. Rafel Muria ha...
Quatre Molins obtiene la Estrella Michelin
El Priorat es una tierra maravillosa, llena de cultura y vino, gastronomía ... rincones por explorar. Cuando comenzamos este proyecto, un espacio enogastronómico llamado Cuatro Molinos en Cornudella de Montsant, no pensábamos exactamente en nosotros mismos. Tampoco...
Quatre Molins, en la Guía Michelin 2020
Recientemente hemos recibido una mención a la GUÍA MICHELIN 2020 para nuestro restaurante QuatreMolins. Esta prestigiosa publicación nos distingue con El Plato, un reconocimiento a los ingredientes frescos, los platos exquisitamente preparados, y la buena comida. Lo...
El Chef Rafel Muria clausuró EcoSalud Barcelona y Firabril 2019
En esta 34 ª edición, la gastronomía ha vuelto a ser uno de los puntos fuertes. Rafel Muria, el Chef de la Miel, inauguró la Feria hablando sobre cómo este producto natural, tan importante para la familia Muria, inspira su cocina. El Rafel Muria clausuró la Feria con...
El Chef Rafel Muria fue protagonista en Salón Gourmets 2019
La última edición de Salón Gourmets 2019 concentró como cada año a los más destacados chefs del panorama nacional e internacional, Rafael Muria mostró los dos platos que le hicieron ganador del exigente Concurso de Cocina Profesional Chef Balfegó, lo hizo en el...
Rafel Muria seleccionado para Chef Revelación Madrid Fusión 2019
El Chef del Restaurante Quatre Molins, Rafel Muria, fue seleccionado como Chef Revelación Madrid Fusión2019. Muy pocos son los cocineros que tienen el orgullo de poder pisar el escenario de Madrid Fusión, y mucho menos si son tan jóvenes como Rafel Muria, su trabajo y...
La cocina de Quatre Molins en San Sebastián Gastronómika
El Chef Rafel Muria llevo su cocina, espíritu del Restaurante Quatre Molins, a uno de los grandes encuentros de gastronomía de nuestro país, San Sebastián Gastronómika 2018. Rafel, fiel representante de la alta gastronomía afincada en Tarragona, universal en sus...
Rafel Muria campeón del Concurso de Cocina Profesional Chef Balfegó
Está considerado como uno de los más importantes Concursos profesionales de Cocina de Europa, Chef Balfegó, en su segunda edición el Chef Rafel Muria resultó ganador absoluto con dos impresionantes platos que tenían como protagonista imprescindible al Atún Rojo...