Aquest passat 3 de maig, l’Associació Vinícola Catalana va donar a conèixer els guanyadors de la desena edició dels Premis Cartaví 2021… I…sorpresa! Vam saber que Quatre Molins ha estat guardonat amb el premi a la millor carta de vins de la categoria...
El Palau de Pedralbes ha estat la seu escollida per l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició per fer el lliurament dels Premis Nacionals de Gastronomia 2021. La gran notícia és que enguany el nostre xef ha estat un dels guardonats. Rafel Muria ha...
El Priorat es una terra meravellosa, plena de cultura i vi, gastronomia… racons per explorar. Quan vam començar aquest projecte, un espai enogastronòmic anomenat Quatre Molins a Cornudella de Montsant, no pensàvem exactament en nosaltres mateixos. Tampoc...
Recentment hem rebut una menció a la GUIA MICHELIN 2020 per al nostre restaurant #QuatreMolins. Aquesta prestigiosa publicació distingeix amb El Plat, un reconeixement als ingredients frescos, els plats exquisidament preparats, i el bon menjar. Ho hem rebut amb...
En esta 34 ª edición, la gastronomía ha vuelto a ser uno de los puntos fuertes. Rafel Muria, el Chef de la Miel, inauguró la Feria hablando sobre cómo este producto natural, tan importante para la familia Muria, inspira su cocina. El Rafel Muria clausuró la Feria con...
La última edición de Salón Gourmets 2019 concentró como cada año a los más destacados chefs del panorama nacional e internacional, Rafael Muria mostró los dos platos que le hicieron ganador del exigente Concurso de Cocina Profesional Chef Balfegó, lo hizo en el...
Comentaris recents