El Chef del Restaurante Quatre Molins, Rafel Muria, fue seleccionado como Chef Revelación Madrid Fusión2019.

Muy pocos son los cocineros que tienen el orgullo de poder pisar el escenario de Madrid Fusión, y mucho menos si son tan jóvenes como Rafel Muria, su trabajo y formación en los últimos años le han llevado al reconocimiento por parte del mayor Congreso de Cocina Profesional del país, Madrid Fusión, que cada año selecciona en el territorio nacional a unos cocineros siempre muy destacados por su gran labor y contribución a la creación de nuestra mejor cocina.

El equipo de Madrid Fusión seleccionó a Rafel Muria como uno de estos grandes cocineros.